Поговорим о питании. В интернете вы найдете огромное количество разнообразных диет. Но всем ли можно следовать?
Международная группа исследователей оценила множество популярных диет по следующим показателям:
снижение веса, борьба с хроническими заболеваниями, болезнями сердца и диабетом, сбалансированность рациона, доступность
продуктов, лёгкость в приготовлении.
ТОП-3 полезных диет по мнению ВОЗ:
1.Средиземноморская диета:
-Употребление в основном растительной пищи: фрукты и овощи, цельное зерно, бобовые и орехи
-Замена масла на полезные жиры, такие как оливковое масло.
-Использование трав и специй вместо соли для ароматизации продуктов
-Ограничение потребления красного мяса до нескольких раз в месяц
-Употребление в пищу рыбы и птицы не менее двух раз в неделю.
-Активный образ жизни, достаточный уровень физической активности.
-Алкоголь до 150 г сухого вина за ужином не более 4 раз в неделю.
2.DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension — диетологический подход к лечению гипертонии) — это режим питания, который разрабатывался специально для снижения кровяного давления при гипертонии.
Позже выяснилось, что такая диета снижает уровень холестерина, помогает предотвратить развитие инсульта и сердечной недостаточности, нормализует вес, помогает в профилактике сахарного диабета. Диета заключается в употреблении большого количества свежих овощей, зелени, фруктов. Предпочтение цельнозерновым продуктам, орехам, семечкам, бобовым. Потребление мяса необходимо ограничить до 2-3 раз в неделю. Чаще есть рыбу, морепродукты, молочку, растительную пищу. Снизить потребление соли, сахара, насыщенных жиров, белой муки. Исключить копченую, маринованную, консервированную, слишком сладкую пищу. Ежедневно следует съедать не менее 4-5 порций свежих овощей. Питание дробное, небольшими порциями. Идеальное количество приемов пищи — не менее 5. Перерыв между трапезами должен составлять около 2,5-3 часов.
3.Флекситарианство строится на основе вегетарианства, нередко ее даже относят к разновидностям такого режима питания. Но данная диета более гибкая и сбалансированная. Появилось "гибкое вегетарианство" в 2009 году, когда была опубликована книга Доуна Д. Блатнера об этом режиме питания. Растительная диета предполагает сокращение холестерина, насыщенных жиров в рационе. Но в меню мясо, молочная продукция, рыба и яйца лишь
ограничиваются, а не исключаются полностью.
Правильно и полезно питаться на самом деле очень легко и вкусно!
Что вы об этом думаете? Какую из диет выбрали бы для себя?
